日水 (Nissui) 食品卫生及环境检测产品

日水 (Nissui) 食品卫生及环境检测产品

NISSUI制药公司提供全套食品和环境卫生检测产品,适合于食品相关机构、医院、药品制造企业、实验室及其他药品相关机构。 用于食品卫生检测、环境控制、食品毒性检测、水中大肠杆菌检测、食品过敏性检测、食品生产环境的清洁检测、菌落计数及控制系统。

Nissui Compact Dry 培养板

货号  品名  用途  包装  保质期(1-30℃)
06740
Compact Dry TC 
菌落总数计数板 
40片 
18个月
06741
240片 
06744 
Compact Dry CF 
大肠菌群计数板 
40片 
06745 
240片 
06742 
Compact Dry EC 
大肠杆菌及大肠菌群计数板 
40片 
06743 
240片 
06734 
Compact Dry SA 
金黄色葡萄球菌计数板 
40片 
12个月
06735 
240片 
06748 
Compact Dry VP 
肠道弧菌计数板 
40片 
06749 
240片 
06746 
Compact Dry YM 
酵母及霉菌计数板 
40片 
06747 
240片 
06732 
Compact Dry SL 
沙门氏菌计数板 
40片 
06733
240片 

本品用于微生物计数及检测,简易性相当于3M公司的Petrifilm 微生物检测纸片,但其有具有平板的性质,检测灵敏性准确性优于Petrifilm

原理:一旦液体样品滴入,样品就会自动均匀扩 散入平板,被包被固体培养基转化成凝胶

特性:
小而致密的固体培养基(已灭菌)
样品可在平板中自动均匀扩散
基于显色底物的清晰显色
与常规方法(混合稀释培养)有较好的相 关性
可挑取群落且非常容易
可常温保存,保质期在一年以上

使用:
A. Compact Dry “Nissui” TC(菌落总数计数板)
性质:该培养基由非选择性的培养基和氧化还原指示剂氧化三苯基四氮唑(TTC)组成,多数菌落生长在TC上显红色
步骤:
1、将样品稀释
2、将稀释样品加到培养基上
3、培养48小时
4、读取所有菌落

B. Compact Dry “Nissui”CF (大肠菌群计数板)
性质:大肠菌类会在培养基上显现蓝或蓝绿色的菌落,指示剂为X-GAL,除大肠菌类外的细菌被抑制,即使生长也不能形成带色菌落
步骤:
1、将样品稀释
2、将稀释样品加到培养基上
3、培养24小时
4、读取所有蓝和蓝绿色菌落

C. Compact Dry “Nissui”EC(大肠杆菌及大肠菌群计数板)
性质:培养基含有两种产色的酶底物品红-GAL和X-GLUC,大肠杆菌显蓝或蓝绿色,除大肠杆菌外的大肠菌类显红或粉红色
步骤:
1、将样品稀释
2、将稀释样品加到培养基上
3、培养48小时
4、读取所有蓝和蓝绿色菌落即为大肠杆菌,读取所有红蓝菌落总和即为大肠菌类的总数

D. Compact Dry “Nissui”SA(金黄色葡萄球菌计数板)
性质:金黄色葡萄球菌产生黄色素显现亮黄色菌落,并且用它的酶分解蛋黄的脂质-蛋白质复合物,该酶将菌落周围的外缘培养基变成浑浊(蛋黄反应)
步骤:
1、将样品稀释在
2、将稀释样品加到培养基上
3、滴入蛋黄悬浮液
4、培养48小时
5、读取外缘培养基为白色浑浊的菌落

E. Compact Dry “Nissui”VP(肠道弧菌计数板)
性质:parahaemolyticus 弧菌产生蓝或蓝绿色菌落,产物中含有一种特殊的产色物质,其他的弧菌形成白色或无色的菌落
步骤:
1、将样品稀释在
2、将稀释样品加到培养基上
3、培养过夜
4、读取蓝或蓝绿色菌落即为parahaemolyticus 弧菌

F. Compact Dry “Nissui”YM(酵母及霉菌计数板)
性质:培养基中含有X-PHOS,使得多数酵母菌显蓝色,一部分显奶油色,抗生素抑制细菌生长,霉菌形成带特征色的毛状菌落
步骤:
1、将样品稀释
2、将稀释样品加到培养基上
3、培养3-7天
4、读取蓝至奶油色菌落即为酵母菌,带特征色的毛状菌落为霉菌

G. Compact Dry “Nissui”SL(沙门氏菌计数板)
性质:样品中的沙门氏菌由三种不同的实验原理共同分辨,通过沙门氏菌赖氨酸脱羧作用,培养基碱化,培养基由蓝紫色变为黄色,产色物质作用,菌落又变成绿色,随着氢硫化物的产生,菌落边黑色。

日水Nissui培养基的用途:可广泛用于活体菌总体计数、细胞培养、环境检测及食品卫生等。日水Nissui培养基的优势:日水Nissui培养基质量优越,技术领先,不但突破一般品牌无法高温灭菌的限制,特别在细胞培养的后期传代体现出其他品牌无法替代的优点。日水Nissui培养基的保证:所有培养基生产原料均由纯化学品经严格控制在无菌条件下制成,绝不含任何动物性的原料,是疫苗生产和细胞培养等生物制药的最佳选择。

1. Food Hygienic Test (Dry Plate Media):

Code Product Name Application
06732 Compact Dry SL (40 plates) Salmonella detection
06733 Compact Dry SL (240 plates) Salmonella detection
06734 Compact Dry SA (40 plates)  Staphylococcus aureus
06735  Compact Dry SA (240 plates) Staphylococcus aureus
06738 Swab kit “Nissui” Easy swab kit Designed for Compact Dry
06740 Compact Dry TC (40 plates)  Total viable count
06741 Compact Dry TC (240 plates) Total viable count
06742 Compact Dry EC (40 plates) E. coli / Coliforms
06743  Compact Dry EC (240 plates) E. coli / Coliforms
06744  Compact Dry CF (40 plates) Coliforms
06745  Compact Dry CF (240 plates) Coliforms
06746 Compact Dry YM (40 plates) Yeast and Mold
06747 Compact Dry YM (240 plates) Yeast and Mold
06748 Compact Dry VP (40 plates) Vibrio parahaemolyticus
06749 Compact Dry VP (240 plates) Vibrio parahaemolyticus

2. Food Hygienic Test (Stamp Method):

 

Code Product Name Application
06050  Food Stamp Standard Method Agar (100plates) Total viable count
06051 Food Stamp Standard Method Agar (30 plates) Total viable count
06054 Food Stamp TCBS Agar (100 plates) Vibrio parahaemolyticus
06055 Food Stamp TCBS Agar (30 plates) Vibrio parahaemolyticus
06056 Food Stamp TGSE Agar (100 plates) Staphylococcus aureus
06057 Food Stamp TGSE Agar (30 plates) Staphylococcus aureus
06063 Food Stamp Sabouraud Agar (100 plates) Fungi
06064 Food Stamp Sabouraud Agar (30 plates) Fungi
06750 Food Stamp MLCB Agar (100 plates) Salmonella
06751 Food Stamp MLCB Agar (30 plates) Salmonella
06752 Food Stamp Cereus Agar (100 plates) Bacillus cereus
06753 Food Stamp Cereus Agar (30 plates) Bacillus cereus
06754 Food Stamp Potato dextrose Agar with CP (100plates) Food poisoning Fungi
06755 Food Stamp Potato dextrose Agar with CP (30plates) Food poisoning Fungi
06763  Food Stamp X-GAL Agar (100 plates) Coliforms
06764 Food Stamp X-GAL Agar (30 plates) Coliforms
06775 Food Stamp XM-G Agar (100 plates)  E. coli / Coliforms
06776 Food Stamp XM-G Agar (30 plates) E. coli / Coliforms

3. Food Hygienic Test (EVANET EV20 / EVATEST)

 

Code Product Name Application
01700 EVATEST SET (30 tests) Staphylococcal Enterotoxin
01702 EVATEST VT 1/2 (30 tests) EHEC Verotoxin
01300 EVANET EV20 (1 unit) Automated Fluorescent Immunoassay System

4. Environmental Test (for cleanliness check)

Code Product Name Application
09516 Lucifelight (50 det. X 4) For cleanliness check used ATP detection method
09518 Lucifelight Wiping Kit (200 tubes) For cleanliness check used ATP detection method
09534 Lucifelight LF-100 (1 unit) Instrument for Lucifelight

 

5. Environmental Test (Stamp Method)

 

Code Product Name Application
For Medical Environment
06780 Clean Stamp MSO Agar (100 plates) For MRSA
06781 Clean Stamp MSO Agar (30 plates) For MRSA
06782 Clean Stamp MSEY Agar (100 plates) For Staphylococcus
06783 Clean Stamp MSEY Agar (30 plates) For Staphylococcus
For Regular Environment
06784  Clean Stamp SCD Agar (100 plates) For Total viable count
06785 Clean Stamp SCD Agar (30 plates) For Total viable count
06786 Clean Stamp SCDLP Agar (100 plates) For Total viable count containing inactivator
06787 Clean Stamp SCDLP Agar (30 plates) For Total viable count containing inactivator
06790 Clean Stamp25 SCD Agar (100 plates) For Total viable count
06791 Clean Stamp25 SCD Agar (30 plates) For Total viable count
06792 Clean Stamp25 SCDLP Agar (100 plates) For Total viable count containing inactivator
06793 Clean Stamp25 SCDLP Agar (30 plates) For Total viable count containing inactivator
06794 Clean Stamp25 CPSB Agar (100 plates) For Fungi
06795 Clean Stamp25 CPSB Agar (30 plates) For Fungi

6. E. coli / Coliforms detection from Water

 

Code Product Name Application
05608 EC Blue 50P (100 packs for 50mL) For E. coli / Coliforms detection medium from Water
05611 EC Blue 50 (100 bottles for 50mL) For E. coli / Coliforms detection medium from Water
05613 EC Blue 10 (150 bottles for 10mL) For MPN (minimum probable number)

7. Food Allergen Detection Kit

 

Code Product Name Application
08600 FASTKIT ELISA “Egg” Kit For Food Allergen screening (Egg)
08601 FASTKIT ELISA “Milk” Kit For Food Allergen screening (Milk)
08602 FASTKIT ELISA “Wheat” Kit For Food Allergen screening (Wheat)
08603  FASTKIT ELISA “Buckwheat” For Food Allergen screening (Buckwheat)
08604 FASTKIT ELISA “Peanut” For Food Allergen screening (Peanut)

8. Colony counting

 

Code Product Name Application
01504 NeQCS (1unit) For automated colony counting

9. Culture Media (dehydrated)

 

Code Product Name Application
For Salmonella
05002  EEM Broth (100g) Enrichment broth for Salmonella
05020 SS Agar (20L) Isolation of Salmonella
05021 SS Agar (4L) Isolation of Salmonella
05032 SS Agar with Sucrose (280g) Isolation of Salmonella
05033 SS Agar with Sucrose (20L) Isolation of Salmonella
05131 Buffered Peptone Water (BPW) (300g)  Enrichment broth for Salmonella
For Staphylococcus
05234 Staphylococcus Medium No. 110 (300g) Isolation of Staphylococcus
05236 Mannitol Salt Agar (300g) Isolation of Staphylococcus
For E. coli / Coliforms
05036 MacConkey Agar (300g) Isolation of Enteric bacteria
05607  Blue Light Broth (300g) Rapid detection of E. coli and Coliforms from Water and Foods
05639  Lauryl Sulfate MUG Broth (300g) Rapid detection of E. coli and Coliforms from Water and Foods
05642 X-GAL Agar (300g) Chromogenic enzyme substrate agar for Coliform isolation
05643 MacConkey Sorbitol Agar (300g) Isolation for E. coli O157
05647 XM-G Agar (300g)  Chromogenic enzyme substrate agar for E. coli and Coliforms
For Bacillus cereus
05282 NGKG Agar Base (300g) Selective isolation of B. cereus from Foods
For Enterococci
05679 EF Agar Base (100g) Isolation of Enterococci from Water, Milk and Meat products
For general use
05503 Heart Infusion Agar (300g) Isolation for many kind of bacteria
05505 Heart Infusion Broth (100g) Isolation for many kind of bacteria
05506 Brain Heart Infusion Agar (300g) Isolation for many kind of bacteria
05508 Brain Heart Infusion Broth (300g) Isolation for many kind of bacteria
05516 Trypto-Soya Agar (SCD Agar) (300g)  Isolation for many kind of bacteria
05533 Mueller-Hinton Agar-N (300g) Isolation for many kind of bacteria
For Yeast and Mold
05701 Sabouraud Agar (300g) Isolation of Yeast and Mold
05703 Candida GE Agar (100g) Isolation for Candida
For Anaerobes
05426 GAM Agar, Modified (300g) Isolation for Anaerobic bacteria
05433 GAM Broth, Modified (100g) Isolation for Anaerobic bacteria
05440 Bacteroides Agar (100g) Differentiation and isolation for Bacteroides
05441 FM Agar (100g) Differentiation and isolation for Fusobacterium
06593 Anaero Mate-P (50 sets for 100 plates) Simple bag for Anaerobic culture
06594 Anaero Mate-J (50 sets for 500 plates) Simple bag for Anaerobic culture

10. Identification Test Kit

Code Product Name Application
06626 ID Test EB-20 (25 tests) Identification test for Enterobacteriaceae
06629 ID Test NF-18 (25 tests) Identification test for Gram Negative Non-fermenters
06637 ID Test SP-18 (25 tests) Identification test for Staphylococcus