日本天野Amano 酶制剂

日本天野Amano 酶制剂

品牌:天野酶 Amano Enzyme

淀粉酶
Amylase
AMT 1.2L
麦芽三糖酶1.2L
用于生产麦芽三糖
(工业用途)
Transglucosidase
L “Amano”
转移葡萄糖苷酶 L “天野”
用于生产低聚异麦芽糖
Cyclodextrin Glucanotransferase “Amano”
环状糊精葡萄糖基转移酶 “天野”
用于生产环状糊精
(工业用途)
KLEISTASE E5NC
中温淀粉酶E5NC
淀粉工业用(葡萄糖浆,果葡糖浆,麦芽糖浆,糊精等),提高饼干、薄脆饼干等的质量。
KLEISTASE SD80
中温淀粉酶SD80
KLEISTASE T10S
高温淀粉酶T10S
淀粉工业(麦芽糊精,葡萄糖浆,高麦芽糖浆,高果糖浆,以及寡糖),酿酒工业和酒精生产应用。
BiozymeAEC
真菌淀粉酶 AEC
生产麦芽糖。
普鲁兰酶
Pullulanase
KLEISTASE PLF3
普鲁兰酶 PLF3
淀粉工业用
(工业用途)
纤维素酶
Cellulase
Cellulase A “Amano” 3
纤维素酶A “天野” 3
植物纤维、海藻类的分解、酿造、蔬菜抽提物的生产等
Cellulase T “Amano” 4
纤维素酶T “天野” 4
半纤维素酶
Hemicellulase
Hemicellulase “Amano” 90
半纤维素酶 “天野” 90
用于烘焙和蔬菜,果汁加工
蛋白酶
Protease
Newlase F
新蛋白酶 F
用于蛋白质水解
(工业用途)
Papain W-40
木瓜蛋白酶 W-40
ProteAX
蛋白酶AX
用于蛋白质水解去除苦味
Peptidase R
肽酶 R
用于蛋白质水解去除苦味
(工业用途)
Protease A “Amano”2SD
蛋白酶A“天野”2SD
用于蛋白质水解,肉汁抽提等。
Protease M “Amano” SD
蛋白酶M“天野”SD
Protease P“Amano”3SD
蛋白酶P“天野”3SD
THERMOASE PC10F
耐热蛋白酶PC10F
皮革工业生皮软化和脱毛,肉汁抽提,胶卷行业废弃银的回收,阿斯巴甜生产等方面的应用。
THERMOASE C100
耐热蛋白酶C100
PROTIN SD-AY10
碱性蛋白酶SD-AY10
皮革工业生皮软化和脱毛,肉汁抽提,胶卷行业废弃银的回收等。
PROTIN SD-NY10
中性蛋白酶SD-NY10
果胶酶
Pectinase
Pectinase G “Amano”
果胶酶G “天野”
用于果汁加工
(工业用途)
Pectinase PL”Amano”
果胶酶PL “天野”
用于果汁加工
脂肪酶
Lipase
Lipase A “Amano” 6
脂肪酶 A “天野”6
用于油脂加工
Lipase AY “Amano” 30SD
脂肪酶 AY “天野” 30SD
Lipase G “Amano” 50
脂肪酶 G “天野” 50
用于油脂加工
(工业用途)

品牌:天野酶 Amano Enzyme

Lipase AY  30S,Lipase R,Lipase MER,Lipase AY都是比较常用的。

Lipase R “Amano”
脂肪酶 R “天野”
Lipase DF “Amano” 15
脂肪酶DF“天野”15
用于油脂加工
Lipase MER “Amano”
脂肪酶MER“天野”
Newlase F
新脂肪酶 F
酵母抽提物
Yeast Extract
Enzyme RP-1G
核酸酶 RP-1G
用于生产 5′-核苷酸产品
Deamizyme 50000G
脱氨酶 50000G
用于生产次黄苷酸(肌苷酸)
其他
Others
Hyderase 15
葡萄糖氧化酶 15
用于脱氧、脱糖和烘焙
Dextranase L “Amano”
右旋糖酐酶L“天野”
用于糖精制
Lactase F “Amano”
乳糖酶 F “天野”
用于水解乳糖
GLUTAMINASE SD-C100S
谷氨酰胺酶 SD-C100S
味噌,酱油,味啉(调味用甜面浆)以及泡菜等。
芳香族化合物氧化酶 Laccase M120
漆酶 M120
茶饮料的着色、毛发的染色、不干漆的干燥促进等。
(工业用途)
糖化酶
Glucoamylase
Gluczyme AF6
糖化酶 AF6
淀粉工业、酿造等。